四月初至，美好伊始，歐米奇也迎來了重要的時刻，歐米奇西點西餐學院與法國洛特雷阿蒙學校強強聯合——中法歐洛留學班正式簽約。

4月1日，以庫拉德校長為首的法方代表團抵達歐米奇，進行了為期2天的簽約儀式和參觀學習。

人民網、搜狐新聞、中國新聞網、中國江蘇網、東方衛報等多家知名媒體對本次合作進行了專題報道。

洛特雷阿蒙學校，位于塔布市，目前學校的教育模式兼有文化教育和專業技能培訓，涉及食品業，酒店餐飲等多個領域，并與國內國際（美國、愛爾蘭、西班牙、意大利、葡萄牙...）的多所學校及企業有著密切合作，教學經驗豐富。

歐米奇對遠道而來的代表團表示衷心的感謝及熱烈歡迎，并提出了歐米奇對于中法歐洛留學班的觀點：

法方庫拉德校長表達了對于來到歐米奇，見證簽約儀式的榮幸。

他表示：歐米奇作為洛特雷阿蒙學校合作的第一所中國院校，完善了其與世界各國合作的名單，扮演著世界開放的重要角色，洛特雷阿蒙學校將與歐米奇共同努力，培養學生的個人能力，使其對職業規劃、人生道路充滿激情。

在簽約儀式上，庫拉德校長宣布：歐米奇西點西餐學院與法國洛特雷阿蒙學校在面包與教育行業正式成為合作伙伴，邀請歐米奇加入世界糕點師協會！并希望歐米奇能夠主辦2020年的世界糕點大賽！

世界糕點大賽由美國，法國，烏拉圭，以色列，突尼斯，愛爾蘭，西班牙，意大利，葡萄牙九國組辦，迄今有27000名世界各地的優秀選手參賽，本次合作將直接牽動世界糕點大賽的變革，其名單上從此有了中國選手的名字。

不僅如此，歐米奇還與洛特雷阿蒙學校在師資共享、游學交流、以及法國留學等方面達成共識。

“加強國際人才交流合作，有利于我們積極借鑒世界各國優秀文明成果，也有助于推動中華文明創造性轉化和創新性發展”，此次，歐米奇與洛特雷阿蒙學校的合作簽約正是順應時代發展趨勢的必然結果。

歐米奇西點西餐教育致力于將純正的西點藝術引入中國，培養西式餐飲高端人才?！按髱熤?，精益求精”這八個字，不僅是歐米奇在技藝匠心上的不懈追求，也是我們立志為學員謀未來的堅定信念。

未來，歐米奇將聯手法國洛特雷阿蒙學校，為社會源源不斷地輸送專業的西點人才。